随着全球城市化进程的加速和人口持续向都市集聚，传统农业面临的耕地减少、食物里程过长、供应链脆弱等问题日益凸显。在此背景下，都市农业作为一种将农业生产活动直接融入城市生态系统的创新模式，其重要性不断提升
花生长在地上。花生是一种地下块茎果实，它们在地下生长和成熟。花生的生长过程可以简述为：花生植株的种子在地下发芽，形成地下茎和根系。地下茎会发育出多个侧枝，这些侧枝扎根并在地下产生花荚。花荚内部会形成花生子实，子实成熟后，植株会停止生长，花荚变干，花生就成熟了。由于子实成熟后花荚会干燥变得不易打开，因此需要将植株整株挖出，晒干后再将花生采摘出来。所以，虽然花生的种子在地下生长，但整个植株是在地上生长的。
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