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中国鱿鱼产量最多的地方是山东省。山东省位于中国东部沿海地区，拥有丰富的渔业资源。该地区的渤海湾、黄海和渤海三角洲等海域水质较好，适宜鱿鱼的生长繁殖。山东省的渔业发展较为发达，鱿鱼养殖规模庞大，并拥有完善的养殖技术和设施，因此成为中国鱿鱼产量最多的地方之一。
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