菌棒怎么好出菇

菌棒是培养菇类的一种有机质杆状物，它包括菇菌种、菇菌培养基和其他添加剂，可以用于培养各种菇类。在菌棒的生产和使用过程中，掌握一些技巧可以有效提高菌棒的出菇率，下面介绍一下：

第一，选用优质菌种

良好的菌种是菌棒高效出菇的第一要素。优质的菌种特点是生长迅速、菌棒生产周期短、抗病性强等。比如，良好的平菇菌种取自果体质量大、结构完整、拥有良好外形、色泽光鲜的，产量高、品质优、产生快的母菇。选用这样的优质菌种，不仅可以保证菌棒的出菇率，还能使培育出的菌种更加健壮、产量更高、品质更好。

第二，注意菌棒存放和维护

菌棒营养物质丰富，容易被细菌、真菌等微生物侵染。为了保证其质量卫生，菌棒的生产和存储要采取严密的措施。最好的存储状态是：放在通风、干燥、无阳光直接照射的地方。菌棒保存的温度应控制在5℃-20℃之间。当开启菌棒后，需要注意避免霉变或细菌滋生，要对开启后的菌棒进行清洁，严密密封起来，避免感染。

第三，掌握适宜的光照和温度

菌棒的出菇与光照和温度息息相关，充足的阳光和合适的温度是高效出菇的保障。菌棒的最佳光照时间是8个小时左右。相对湿度应保持在90%以上，温度应控制在18℃-25℃之间，过高或过低都会对菌棒的出菇产生不利影响。

第四，用适宜的方法刺激出菇

菌棒开始发生出菇的生理信号时，需要在生产过程中采用一些方法来刺激其出菇。激发出菇的方法有很多种，比如，浇水、采取换袋的方式、增加二氧化碳等，这些方法可以将酸性废物排出菌袋，增加养分，加速菌体的生长和出菇。

总之，要想让菌棒更好地出菇，必须要掌握正确的技巧。选用优质菌种、注意菌棒的存放和维护、掌握适宜的光照和温度、采取适宜的出菇刺激方式，这些都是提高菌棒出菇率的重要方法。以上四种技巧，可以有效地提高菌棒的出菇率，让您顺利地进行菇类生产。

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