远洋渔业资源开发与生态环境保护之间需要实现动态平衡，以下从技术、管理、生态影响及国际协作等方面展开分析：1. 资源开发现状与挑战 全球远洋渔业年产量占海洋捕捞总量的15%-20%，主要集中于金鱼、鱿鱼和底层鱼类。
小龙虾的主要食用部分是其肉质部分，所以并没有特别针对小龙虾的药物。如果你是指如何清洁和处理小龙虾，以确保食用的安全和卫生，可以采取以下步骤：
1. 选择新鲜的小龙虾：选择外壳完整，体形健康，没有强烈异味的小龙虾。
2. 清洗小龙虾：用清水彻底清洗小龙虾外壳的表面，去除泥沙和杂质。
3. 去黑线：用小刀或剪刀顺着小龙虾的背部切开，将黑线取出。
4. 煮熟小龙虾：将小龙虾放入沸水中煮熟。煮的时间取决于小龙虾的大小，通常为3-5分钟。
5. 加入调味料：可将煮熟的小龙虾放入开水中漂一下，然后放入调味汤中烹饪，或者用蒜蓉、辣椒粉等调味料来烹饪。
同时，为确保食品安全和卫生，请确保购买小龙虾的来源可靠，遵循食品安全和卫生的基本原则进行食用。
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