垂直农业在城市食物供给中的潜力体现在以下几个方面：1. 空间利用效率高 垂直农业通过多层种植架或垂直结构，在有限的城市空间内实现立体化种植，单位面积产量可达传统农田的10倍以上。例如，新加坡的Sky Greens农场利用
小龙虾以底栖生活为主，主要以藻类、有机底泥和水生植物为食物。在水中，小龙虾主要以藻类为食，包括绿藻、蓝藻、硅藻等。此外，小龙虾也会食用水中的浮游生物，如浮游动物和浮游植物。对于水生植物来说，小龙虾一般会选择吃嫩叶、嫩茎和嫩根。水生植物提供了小龙虾所需的营养和纤维素，对其明显具有补充作用。因此，水草对于小龙虾的饲养非常重要。
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