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螃蟹多少温度热死

螃蟹在离水后,其体温将迅速上升,直至死亡。一般来说,螃蟹无法耐受超过40℃的高温,当环境温度超过40℃时,螃蟹体内的蛋白质会发生变性,细胞活动受到抑制,最终导致螃蟹死亡。因此,螃蟹可以被认为在40℃以上的高温环境中会被热死。

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