稻田养蟹是一种将水稻种植与河蟹养殖相结合的立体生态农业模式，通过资源互补实现"一田两用、一水双收"。该模式具有以下核心优势和技术要点：1. 生态循环机制 - 蟹类摄食稻田杂草、害虫及有机碎屑，减少除草剂和农药使
螃蟹在离水后，其体温将迅速上升，直至死亡。一般来说，螃蟹无法耐受超过40℃的高温，当环境温度超过40℃时，螃蟹体内的蛋白质会发生变性，细胞活动受到抑制，最终导致螃蟹死亡。因此，螃蟹可以被认为在40℃以上的高温环境中会被热死。
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