农业水产资源的开发与利用现状可从以下几个方面分析：1. 养殖品种多样化 目前淡水养殖以鲤科鱼类（如草鱼、鲫鱼）为主，海水养殖涵盖对虾、贝类（牡蛎、扇贝）、海藻（海带、紫菜）及高经济价值鱼类（如大黄鱼、石斑鱼
虾晚上发光的原因是因为它们身上寄生有一种叫作荧光素的物质。这种物质在受到刺激时会发出蓝绿色的光。有些虾种类的荧光素可以发出不同颜色的光，例如红色、黄色等。虾发光的功能可能是吸引猎物、吸引配偶或用于沟通等。值得一提的是，并非所有虾都会发光，只有一部分种类的虾具有这种特性。
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