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  • 即食水产制品中致病微生物的快速检测方法
    即食水产制品中致病微生物的快速检测方法

    即食水产制品因其方便、营养丰富而深受消费者喜爱,但这类产品通常不经加热直接食用,一旦在加工、储运或销售环节受到致病微生物污染,极易引发食源性

    致病微生物

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