温室草莓高产优质栽培关键技术

温室草莓高产优质栽培关键技术

1. 品种选择：选择适应温室环境、抗病性强、产量高且品质优良的品种，如“红颜”“章姬”“甜查理”等。早熟品种可提前上市，中晚熟品种则更耐储运。

2. 土壤与基质准备：温室草莓栽培宜选用疏松肥沃、透气性好的土壤，pH值保持在5.5-6.5。可采用泥炭、椰糠、珍珠岩等无土栽培基质，避免土传病害。定植前需深翻土壤，每亩施入腐熟有机肥3-5吨，并均匀混合。

3. 科学定植：

- 定植时间：北方地区一般在8月下旬至9月上旬，南方可适当延后。

- 定植密度：每垄双行种植，株距15-20cm，行距25-30cm，每亩定植8000-10000株。

- 定植深度：根系舒展，茎基部与土面持平，避免过深或过浅。

4. 环境调控：

- 温度管理：花期白天保持18-25℃，夜间8-12℃；果实膨大期白天20-28℃，夜间10-15℃。低温季节需加强保温，防止冻害。

- 湿度控制：空气湿度保持在60%-70%，过高易引发病害，可通过通风或铺设地膜调节。

- 光照管理：冬季光照不足时，可补光或选用透光性好的棚膜，确保日均光照6-8小时。

5. 水肥一体化管理：

- 滴灌施肥：采用滴灌系统，少量多次供水，保持土壤湿润但不积水。

- 肥料配比：前期以氮肥为主促进植株生长，花果期增施磷钾肥（如磷酸二氢钾），中后期补充钙、硼等中微量元素。

6. 植株调整：

- 摘叶疏花：及时摘除老叶、病叶，每株保留5-7片功能叶；疏除畸形花和小果，每花序留果3-5个，集中养分供应优质果。

- 匍匐茎管理：生产期及时剪除匍匐茎，避免养分消耗。

7. 病虫害绿色防控：

- 主要病害：灰霉病、病可用枯草芽孢杆菌、熏蒸等生物防治；炭疽病需定期喷施代森锰锌等药剂预防。

- 虫害防治：蚜虫、红蜘蛛可释放捕食螨或喷施苦参碱等生物农药，设施内悬挂黄板诱杀。

8. 授粉技术：温室通风不良时需人工辅助授粉，可引入熊蜂或人工轻刷花蕊，提高坐果率和果实整齐度。

9. 采收与采后处理：

- 果实着色80%时采收，保留果柄和萼片。

- 采后预冷至4-6℃，延长保鲜期，分级包装避免机械损伤。

10. 轮作与消毒：每2-3年轮作一次，种植前用石灰氮或高温闷棚灭菌，减少连作障碍。

扩展知识：CO₂气肥可提高光合效率，适宜浓度为800-1000ppm；LED补光可改善冬季果实糖度。高架栽培模式能减少土传病害，便于管理，但需增加灌溉频次。

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